Bontangpost.id
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Jumat, 20 Mei 2022
  • Home
  • Bontang
  • Kaltim
  • Nasional
  • Advertorial
    • Advertorial
    • Pemkot Bontang
    • DPRD Bontang
  • Ragam
    • Infografis
    • Internasional
    • Olahraga
    • Feature
    • Resep
    • Lensa
  • LIVE
Bontangpost.id
  • Home
  • Bontang
  • Kaltim
  • Nasional
  • Advertorial
    • Advertorial
    • Pemkot Bontang
    • DPRD Bontang
  • Ragam
    • Infografis
    • Internasional
    • Olahraga
    • Feature
    • Resep
    • Lensa
  • LIVE
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Bontangpost.id
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Home Ragam Kuliner

Resep Sop Buntut Asam Pedas, Cocok Temani Hari Libur

Reporter: BontangPost
Sabtu, 29 Mei 2021, 16:00 WITA
dalam Kuliner
1 menit dibaca
Resep Sop Buntut Asam Pedas, Cocok Temani Hari Libur

Foto; shutterstock

Scan MeShare on FacebookShare on Twitter

bontangpost.id – Resep sop buntut asam pedas ini bukan cuma lezat tetapi juga mudah dibuat. Yuk, belanja bahannya dan sajikan untuk keluarga di rumah!

Resep Sop Buntut Asam Pedas

Bahan masakan

  • 800 g buntut sapi
  • 2 buah kentang, potong dadu 2 cm
  • 150 g buncis, potong 2 cm
  • 3 cm kayu manis
  • 1 butir pala, memarkan
  • 4 buah belimbing wuluh, potong 1 cm
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 2 buah tomat merah, potong 8
  • 4 L air, untuk merebus
  • 150 g wortel, potong 2 cm
  • 4 butir cengkih
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 12 buah cabai rawit merah utuh
  • 2 tangkai seledri, potong 2 cm
  • Bumbu halus;
  • 8 butir bawang merah
  • 3 sdt garam
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt merica putih bubuk

Langkah pembuatan

  1. Rebus buntut dalam 2 L air mendidih selama 15 menit. Angkat. Buang airnya.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, cengkeh, pala, kayu manis, dan serai, tumis sebentar.

3. Tuang sisa air dan buntut. Rebus hingga mendidih. Masukkan kaldu ayam, masak di atas api kecil hingga buntut empuk.

4. Masukkan kentang dan wortel, masak sebentar atau hingga setengah matang. Tambahkan buncis dan cabai rawit merah. Masak hingga cabai layu, tambahkan belimbing wuluh, tomat, seledri, dan daun bawang. Masak hingga layu. Angkat.

5. Sajikan dengan emping, bawang goreng, dan kecap manis.

Share this:

  • Twitter
  • Facebook


Ikuti berita-berita terkini dari bontangpost.id dengan mengetuk suka di halaman Facebook kami berikut ini:


Saksikan video menarik berikut ini:

Tags: resep sop buntut
Print Friendly, PDF & Email
PindaiBagikan89Tweet56Kirim

Dapatkan informasi terbaru langsung di perangkat anda. Langganan sekarang!

Berhenti Berlangganan

Komentar Anda

Related Posts

6 Olahan Ayam Lezat untuk Sahur dan Buka Puasa

6 Olahan Ayam Lezat untuk Sahur dan Buka Puasa

Sabtu, 23 April 2022, 20:00 WITA
Resep Tumis Teri Cabai untuk Menu Sahur

Resep Tumis Teri Cabai untuk Menu Sahur

Sabtu, 9 April 2022, 15:00 WITA
Resep Martabak Mini Isi Daging, Takjil Enak dan Praktis saat Ramadan

Resep Martabak Mini Isi Daging, Takjil Enak dan Praktis saat Ramadan

Sabtu, 2 April 2022, 13:00 WITA
Resep Opor Ayam Jawa untuk Ide Sahur Praktis

Resep Opor Ayam Jawa untuk Ide Sahur Praktis

Sabtu, 19 Maret 2022, 19:02 WITA
Resep Omelet Daging Keju Seenak Chef Hotel

Resep Omelet Daging Keju Seenak Chef Hotel

Sabtu, 12 Maret 2022, 15:00 WITA
Resep Ayam Opor Tanpa Santan, Sehat dan Enak

Resep Ayam Opor Tanpa Santan, Sehat dan Enak

Sabtu, 5 Maret 2022, 17:00 WITA
Postingan Selanjutnya
Tilang Berjalan Berlaku 1 Juni, Pelanggar Didenda Rp 500 Ribu

Tilang Berjalan Berlaku 1 Juni, Pelanggar Didenda Rp 500 Ribu

  • Terpopuler
  • Komentar
  • Terbaru
“Surat Sakti” dari Basri, Beri Rekomendasi untuk Perusahaan Kutai Timur

“Surat Sakti” dari Basri, Beri Rekomendasi untuk Perusahaan Kutai Timur

Minggu, 15 Mei 2022, 18:21 WITA
Jaringan Sabu Dibongkar, Empat Wanita di Bontang Diringkus

Jaringan Sabu Dibongkar, Empat Wanita di Bontang Diringkus

Jumat, 13 Mei 2022, 13:49 WITA
Tak Hanya di Indonesia, Kota-kota Besar Dunia ini juga Pernah Blackout

Trafo Gardu Induk Rusak, Listrik di Bontang Padam

Jumat, 13 Mei 2022, 18:33 WITA
Kilang Minyak Terbakar, 1 Pekerja Meninggal, 5 Orang Luka-luka

Kilang Minyak Terbakar, 1 Pekerja Meninggal, 5 Orang Luka-luka

Senin, 16 Mei 2022, 10:00 WITA
Korban Meninggal Kecelakaan Bus Pariwisata Bertambah Jadi 15 Orang

Korban Meninggal Kecelakaan Bus Pariwisata Bertambah Jadi 15 Orang

Senin, 16 Mei 2022, 17:11 WITA
Wewenang Kembali ke Daerah, Pengawasan Tambang Liar Diminta Lebih Maksimal

Wewenang Kembali ke Daerah, Pengawasan Tambang Liar Diminta Lebih Maksimal

Kamis, 19 Mei 2022, 20:00 WITA
Penetapan PKPU Lamban, Tahapan Pemilu Tetap Dimulai Bulan Depan

Penetapan PKPU Lamban, Tahapan Pemilu Tetap Dimulai Bulan Depan

Kamis, 19 Mei 2022, 19:00 WITA
Satu Terduga Teroris Ditangkap di Kaltim

Satu Terduga Teroris Ditangkap di Kaltim

Kamis, 19 Mei 2022, 16:55 WITA
Petaka Maut di Balik Krisis Iklim di Kaltim

Petaka Maut di Balik Krisis Iklim di Kaltim

Kamis, 19 Mei 2022, 16:00 WITA
Bawa Sabu 22 Kilogram, Kurir Dijanji Upah Rp 300 Juta

Bawa Sabu 22 Kilogram, Kurir Dijanji Upah Rp 300 Juta

Kamis, 19 Mei 2022, 15:00 WITA
  • Indeks Berita
  • Redaksi
  • Mitra
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Pedoman Pemberitaan Ramah Anak
  • Kontak
Iklan dan Marketing: (0548)20545

© 2019 Bontangpost.id. All Rights Reserved.

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Home
  • Bontang
  • Kaltim
  • Nasional
  • Advertorial
    • Advertorial
    • Pemkot Bontang
    • DPRD Bontang
  • Ragam
    • Infografis
    • Internasional
    • Olahraga
    • Feature
    • Resep
    • Lensa
  • LIVE

© 2019 Bontangpost.id. All Rights Reserved.