“Kenaikan ini terjadi sejak dua hari belakangan,” kata Darwis.

Faktor peningkatan harga jual ini lantaran suplai dari daerah pemasok mengalami penurunan. Mengingat arus mobilisasi menuju Bontang terhambat akibat adanya kebijakan pelarangan mudik. “Biasanya barang ini ikut kapal penumpang, tetapi semenjak keberangkatan itu ditiadakan maka stok yang dikirim terbatas,” ucapnya.

Sedikitnya suplai yang dikirim tersebut harus dibagi kepada seluruh pedagang. Imbasnya besaran stok yang didapatkan juga menurun. Ia mengaku biasanya mendapatkan 10 kilogram tiap harinya. Tetapi untuk beberapa hari ini hanya memperoleh 5 kilogram.

“Itupun kadang barangnya tidak ada. Cabai merah besar ini diambil dari Sulawesi dan Jawa,” tutur dia.

Secara otomatis mahalnya harga cabai merah besar membuat jumlah pembelian merosot. Biasanya pedagang yang menempati lantai dua pasar Tamrin ini menghabiskan tiap pasokan per harinya. Tetapi pada Senin (10/5) baru dua kilogram yang terjual.

“Konsumen membeli sedikit saja tidak seperti biasanya,” keluhnya.

Diketahui, kondisi seperti ini sebelumnya terjadi pada awal bulan lalu. Kala itu, harga per kilogramnya mencapai Rp 60 ribu. Tak hanya itu, gejolak harga juga menyasar cabai tiung. Kategori panen lokal dijual seharga Rp 90 ribu per kilogramnya, sedangkan dari Sulawesi dibanderol Rp 80 ribu. Padahal Jumat lalu komoditas ini dipatok Rp 60 ribu tiap kilogram. Sementara untuk cabai keriting semula Rp 40 ribu untuk satu kilogram menjadi Rp 60 ribu.

“Kondisi ini biasa terjadi ketika mendekati momentum lebaran,” pungkasnya. (*/ak)

Artikel Harga Cabai Kembali Meroket pertama kali tampil pada Bontang Post .

“Kenaikannya ini sejak lima hari belakangan, Rabu (24/2/2021). Awalnya Rp 80 ribu per kilogram,” kata Husni.

Ia mengaku menyetok cabai rawit tiap hari. Biasanya jumlah pasokan yang diambil 15-20 kilogram. Sebelum terjadinya kenaikan harga. Imbas dari kondisi itu, kapasitas stok diturunkan. Sebab durasi keawetan hanya tiga hari. Jika memilih jumlah pasokan skala tinggi takut cabai membusuk.

“Belakangan ini saya ambil hanya 10 kilogram. Karena pembelinya sedikit. Rata-rata pembeli hanya mengambil setengah ons,” ucapnya.

Sementara Tim Survei Panel Harga dari Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian, Abdul Karim mengatakan kenaikan harga dipicu jumlah pasokan yang terbatas. Akibat daerah penghasil mengalami gagal panen lantaran diterjang banjir.

“Pemasokan dari Samarinda kurang. Hanya cukup untuk wilayah mereka saja. Akibatnya pendistribusian ke daerah lain seperti Bontang sedikit,” kata Abdul Karim.

Saat ini, produk yang ada di pedagang ialah hasil panen pedagang lokal. Kondisi besarannya pun tak jauh berbeda alias terbatas. Hanya tiga karung berkisar 75-150 kilogram per harinya. Angka itu kemudian disebar ke tiga pasar yang ada di Bontang.

Namun cabai lokal ini justru dijual 110-120 ribu rupiah per kilogram. Ia menjelaskan perbedaan produk lantaran hasil panen pedagang lokal lebih segar. Pendistribusiannya juga cepat karena langsung menuju pasar. Tanpa melewati durasi pengiriman yang lebih jauh.

“Peningkatan harga ini menyebabkan pedagang tidak berani ambil stok banyak,” tutur dia.

Karim menjelaskan penurunan harga terjadi jika pasokan dari Samarinda datang dalam skala besar. Ia tidak bisa memprediksi gejolak harga ini berdurasi berapa lama. Akan tetapi untuk komoditas cabai besar dan keriting tidak mengalami kenaikan. Keduanya dijual seharga Rp 40 ribu tiap kilogramnya. (*/ak)

Artikel Harga Cabai Tembus Rp 120 Ribu, Pasokan Terkendala Cuaca pertama kali tampil pada Bontang Post .