SANGATTA- Dalam menjaga kualitas pangan di Kutim, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) selalu rutin melakukan  pemeriksaan sampel dari  berbagai jenis makanan yang beredar di pasaran. Seperti yang dilakukan DKP dua hari lalu, dengan mendatangi Pasar Induk Sangatta untuk mengambil sampel bahan makanan yang dijual para pedagang kepada masyarakat.
Kegiatan tersebut merupakan pemaparan laporan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kutim  Hormansyah di kegiatan coffee morning,Senin (24/7) kemarin.

Dikatakatakan Hormansyah pengambilan sampel  bahan makanan segar,  seperti buah-buahan dan sayuran di pasar induk Sangatta, hasilnya akan diketahui dua bulan ke depan.  Apakah mengandung zat berbahaya, seperti formalin, borak hingga bahan pengawet lainnya.

“Ada sebelas jenis bahan makanan yang digunakan sebagai sampel penelitian, ini bertujuan untuk mendeteksi sejak dini bahan makanan yang beredar di pasar, apakah layak di konsumsi atau tidak,” ujarnya.

Selain turun ke lapangan untuk menjaga kualitas pangan, DKP  juga turut melakukan  pengembangan lumbung pangan, mempercepat penganekaragaman konsumsi pangan dan gizi serta membentuk desa mandiri pangan.

“Dalam upaya meningkatkan pendapatan para petani, DKP  akan mengembangkan pasar murah yang dilaksanakan setiap Rabu di halaman Kantor DKP Kutim dalam memfasilitasi produsen ke konsumen. Hal  Ini juga merupakan  salah satu program utama kami dalam menyukseskan ketahanan pangan di Kabupaten Kutim,” pungkasnya. (hms11/ver)

Artikel DKP Terus Pantau Pasar dari Makanan Berbahaya  pertama kali tampil pada Bontang Post .