bontangpost.id – Pada peringatan Iduladha hari ini tercatat 1.611 ekor hewan kurban disembelih di Bontang.
Kasi Pelayanan Kesehatan Hewan Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3) Bontang drh Riyono mengatakan daging kurban seluruhnya dalam kondisi layak dikonsumsi.
“Sebelumnya dari Puskeswan telah melakukan uji lab terhadap sampel feses dari hewan yang ada di pedagang. Secara umum aman dikonsumsi,” kata drh Riyono.
Rincian hewan kurban yang dilaporkan puskeswan, domba satu ekor, kambing 585 ekor, sapi 1.021 ekor, dan kerbau empat ekor. Sementara petugas di lapangan menemukan hewan kurban yang mengandung cacing pita.
“Tepatnya di bagian hati,” ucapnya.
Hasilnya hati yang demikian langsung dibuang. Sebab organ itu tidak boleh dikonsumsi. Menurutnya hati yang terdapat cacing pita bisa dilihat dengan mata.
“Bisa kelihatan bedanya. Lebih rapuh dibandingkan hati yang sehat,” tutur dia.
DKP3 juga telah memberikan label terhadap hewan kurban. Berdasarkan hasil pemeriksaan. Termasuk langkah untuk mengantisipasi penyakit cacar sapi atau kerbau. Menurutnya mayoritas penyakit tersebut terdampak pada sapi maupun kerbau.
Hasilnya belum ditemukan penyakit tersebut. Meskipun demikian pasokan sapi dan kerbau dari Pulau Jawa diantisipasi. (ak/waz)
Simak berita menarik bontangpost.id lainnya di Google News
Ikuti berita-berita terkini dari bontangpost.id dengan mengetuk suka di halaman Facebook kami berikut ini:
