BONTANG – Progres renovasi Rumah Potong Hewan (RPH) yang berlokasi di Jalan Letjen S Parman, Kelurahan Telihan hingga saat ini sudah berjalan 95 persen. Ditargetkan, seluruhnya rampung akhir tahun ini. Sehingga 2019 salah satu fasilitas masyarakat tersebut bisa difungsikan.
Proses renovasi ini merupakan yang kedua kalinya. Pertama, dilakukan pada 2016 menggunakan Dana Alokasi Khusus (DAK) Rp 3 miliar. Dan saat ini, menggunakan APBD Rp 60 miliar.
Kepala Bidang Peternakan Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3) Bontang, Amran mengatakan salah satu yang menjadi fokus dalam renovasi ini adalah di ruang potong utama. Pasalnya sebelumnya, ruang potong tersebut terlalu rendah dan belum tertata. Untuk itu, kali ini lantai bangunan lebih ditingkatkan sehingga ruangan menjadi lebih bersih.
“Kami juga bagi ruangannya. Ada area untuk proses pengulitan dan sebagainya, setelah itu ruang untuk daging yang sudah siap untuk dipasarkan. Sehingga daging yang telah dipotong di RPH benar-benar ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal, Red.),” tuturnya saat diwawancarai Bontang Post, Jumat (7/12) kemarin.
Selain itu kata Amran, di ruang potong utama nantinya juga terdapat tempat pengeringan feses hewan. Sehingga tinja yang masuk di tempat tersebut langsung dikeringkan. Ketika sudah kering, kotoran tersebut selanjutnya bisa diolah menjadi pupuk kompos.
“Kami juga siapkan gerobak pengangkut untuk proses pengangkutan daging sehingga lebih bersih. Kami juga buatkan jendela sehingga ketika proses pengambilan daging, tidak ada lagi kendaraan yang masuk. Semua satu pintu melewati jendela tersebut,” tukasnya. (bbg)
Simak berita menarik bontangpost.id lainnya di Google News
Ikuti berita-berita terkini dari bontangpost.id dengan mengetuk suka di halaman Facebook kami berikut ini:
