BONTANG – Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3) memberi jaminan stok pangan masih dalam kondisi aman, sebelum dan saat Idulfitri nanti.
Beras misalnya, asumsi kebutuhan yang berkisar 44 ton, pihak DKP3 menyiapkan 1100 ton. Bawang Merah angka kebutuhan yang mencapai 18 sampai 20 ton telah disiapkan 40 hingga70 ton ketersediaannya. Hal sama terjadi pada cabai keriting, ketersediaannya mencapai 18 hingga 20 ton bergantung pada faktor cuaca.
Sementara untuk telur, disiapkan 19 ton untuk selama Lebaran. Sedangkan ayam DKP3 memprediksi kebutuhannya sampai 16-30 ton. “Daging sapi dikisar mencapai 20 ton, hal ini dirasa cukup karena Rumah Pemotongan Hewan (RPH) per harinya memotong 7 sampai 8 ekor,” ujar Kadis DKP3 Aji Erlynawati, dalam rapat bersama Komisi III DPRD Bontang, kemarin.
Terkait adanya isu yang muncul bahwa ada sapi glonggongan, Aji Erlynawati membantah mengenai berita tidak benar itu. “Kami sudah melakukan sidak dan berdasarkan data di lapangan tidak ada daging glonggongan, semua dalam keadaan sehat. Semua daging kami nyatakan aman, sehat, utuh, dan halal karena ada pengujian dari dokter hewan juga. Selain itu, kami juga telah memperoleh sertifikasi halal dari MUI Provinsi di tempat pemotongan daging kami,” ujarnya.
Selain itu, pihak Komisi III dalam rapat tersebut juga mendengarkan kestabilan harga menjelang Lebaran. Beberapa komoditas seperti daging terdapat standar harga yang tidak boleh melampui harga maksimal. (*/ak)
