Stok Daging Aman sampai Lebaran 

Harga di Tiga Pasar Masih Normal, Diprediksi Naik Jelang Hari Raya

BONTANG – Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, dan Perdagangan (Diskop-UKMP) memastikan persediaan stok daging sapi di pasaran selama Ramadan hingga Idulfitri mendatang aman alias tidak mengalami kekurangan maupun kelangkaan. Hal ini bisa dipastikan lantaran pihaknya sudah melakukan komunikasi dengan para peternak sapi hingga memantau langsung kondisinya di lapangan beberapa waktu lalu.

Kepala Diskop-UKMP Mursyid mengatakan, berdasarkan pemantauan, jumlah daging yang tersedia sebanyak 170 ton. Dimana setiap harinya, sapi yang dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH) mencapai 7-8 ekor. “Hingga saat ini, jumlahnya masih bisa terus bertambah karena ada saja sapi yang terus masuk ke Bontang,” terangnya.

Terkait harga, berdasarkan pemantauannya saat sidak gabungan beberapa hari lalu,  harga daging sapi di tiga pasar induk di Bontang seperti Pasar Rawa Indah, Telihan, dan Citra Mas Loktuan, semuanya masih dalam harga normal. Yakni Rp 130 ribu per kilogramya. “

“Prediksi kami, mungkin menjelang lebaran nanti akan ada kenaikan harga untuk komoditi daging sapi. Namun biasanya naiknya tidak signifikan,” sebut Mursyid.

Sebelumnya diberitakan, belum lama ini Diskop-UKMP dan tim dari Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan, dan Pertanian (DKP3), Satpol PP,  hingga Polres Bontang melakukan sidak daging ke sejumlah pasar di Bontang, Selasa (6/6) lalu. Sidak ini untuk memastikan keamanan daging sapi yang beredar di pasaran dari daging tidak layak konsumsi ataupun daging gelonggongan.

“Kami sudah cek dan hasilnya daging yang dijual aman semua. Apalagi daging yang dijual di pasar tersebut semuanya berasal dari Rumah Potong Hewan (RPH) dimana baik sebelum maupun sesudah dipotong, mendapat pengawasan yang ketat dari dokter hewan,” jelasnya saat diwawancarai usai sidak.

Namun demikian, dirinya memastikan nantinya akan ada sidak lanjutan. Hal ini untuk lebih memastikan lagi keamanan daging yang akan dikonsumsi masyarakat Bontang baik di saat Ramadan maupun menjelang Idulfitri mendatang. (bbg)