bontangpost.id – Mau menyiapkan menu sahur praktis? Coba masak tumis teri cabai yuk! Tak hanya praktis, masakan ini bakal mengunggah selera makan sahur. Apalagi disajikan bareng nasi hangat.
Resep Tumis Teri Cabai
Ingredients
- 250 gr ikan teri cuci goreng kering sisihkan
- 5 buah cabai hijau besar potong serong
- 4 buah cabai rawit potong-potong
- 1 buah tomat potong-potong
- 3 siung bawang merah dan putih iris
- Sedikit asam jawa
- 1 tangkai daun bawang
- Gula merah
- Kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
Instructions
1. Tumis bawang merah,putih sampai ayu. Lalu masukan tomat, cabai, asam, daun bawang, masak sampai wangi.
2. Kemudian masukkan gula sampai larut dan ikan teri, masak hingga tercampur rata, cek rasa. Jika kurang asin boleh pake kaldu bubuk.
3. Setelah semuanya selesai, sajikan di piring, santap dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba.
Source:
lifestyle.okezone
