Tag: Resep ceker mercon

Name: Resep Ceker Pedas
Yield: 0
Ingredients: 500 g ceker atau kaki ayam; 1 sdt garam; 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; 2 sdm kecap; ½ sdt kaldu ayam; 3 lembar daun salam; 5 cm lengkuas, memarkan; 2 batang serai, memarkan; 1 L air, untuk merebus; 4 sdm minyak, untuk menumis; Sambal mercon, ulek kasar; 150 g cabai rawit merah; 10 butir bawang merah; 3 cm jahe; 50 g cabai merah; 5 siung bawang putih

No Result