BONTANGPOST.ID, Bontang – Distribusi Makan Bergizi Gratis (MBG) dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gunung Elai 2, Bontang, kembali berjalan normal. Setelah sempat dihentikan sementara akibat persoalan pasokan air, dapur kini kembali melayani seluruh penerima manfaat.
Kepala SPPG Gunung Elai 2, Amran, memastikan operasional dapur kembali normal pada Senin (7/9/2026). Sebelum distribusi dimulai, seluruh peralatan yang digunakan untuk penyediaan makanan kembali dibersihkan.
“Peralatan kami cuci kembali, termasuk ompreng,” kata Amran saat dikonfirmasi.
Pembersihan tidak hanya dilakukan terhadap peralatan. Pengelola SPPG juga menjalani general cleaning selama akhir pekan sebagai persiapan sebelum dapur kembali beroperasi penuh.
Amran mengatakan, pencucian peralatan telah dilakukan sejak Jumat dengan menyesuaikan kondisi pasokan air di dapur.
“Pencucian peralatan kami lakukan pada hari Jumat sambil melihat kondisi air,” ucapnya.
Kini pasokan air di dapur SPPG Gunung Elai 2 disebut telah kembali normal. Air sudah mengalir dan kondisinya dinyatakan bersih sehingga proses produksi makanan dapat kembali dilakukan seperti biasa.
Pada hari pertama kembali beroperasi, SPPG Gunung Elai 2 menyiapkan menu nasi, ayam saus tomat, tahu, mix veggie, dan buah melon.
Distribusi menyasar penerima manfaat dari berbagai jenjang pendidikan hingga kelompok masyarakat. Di antaranya TK Al-Falah sebanyak 212 penerima, TPA Al-Falah 16, TK Alam Baiturrahman 177, TK Bethlehem 37, TPA IT Yabis 18, KB IT Yabis 25, dan TKA IT Yabis 189 penerima.
Untuk jenjang sekolah dasar, distribusi mencakup SD Bethlehem sebanyak 234 penerima dan SDN 010 Bontang Utara sebanyak 542 penerima.
Sementara itu, penerima dari jenjang SMP meliputi SMP Bethlehem sebanyak lima orang dan SMP IT Yabis sebanyak 310 penerima. Untuk tingkat SMA, distribusi diberikan kepada 269 penerima di SMA IT Yabis.
Layanan MBG juga menyasar sejumlah posyandu. Rinciannya, Posyandu Bougenville sebanyak 64 penerima, Nusa Indah 2 sebanyak 89, Mawar 74, Cempaka Putih 91, dan Bakung 23 penerima.
Sebelumnya, distribusi MBG dari SPPG Gunung Elai 2 dihentikan sementara sejak 2 September 2026. Penghentian dilakukan karena persoalan pasokan air yang menjadi kebutuhan penting dalam proses pengolahan makanan dan pencucian peralatan.
Selama masa penghentian, pengelola melakukan pembersihan menyeluruh serta mencuci ulang peralatan yang digunakan dalam penyediaan makanan.
Setelah pasokan air kembali normal dan proses pembersihan dilakukan, operasional dapur kembali berjalan. (ak)
