bontangpost.id – Bubur ayam masih menjadi salah satu pilihan untuk menu sarapan. Teksturnya yang lembut dan mudah dicerna membuat bubur ayam cocok menjadi santapan sebelum memulai aktivitas.
Redaksi bontangpos.idt telah merangkum rekomendasi bubur ayam di Bontang sebagai berikut.
1. Bubur Ayam Pisangan Mang Ade
Bubur ayam di kedai ini punya daya tarik tersendiri. Meski tidak disajikan dengan kuah kuning, namun cita rasa bubur yang gurih menyatu dengan racikan bumbu.
Belum lagi dengan paduan ayam suwir dan irisan cakwe melimpah serta kerupuk yang renyah, menjadikan bubur ayam ini tergolong populer.
Tak hanya itu, kedai ini juga menyediakan kudapan lain yang membuat sensasi makan bubur jadi lebih nikmat. Usus ayam, hati ayam, telur puyuh, dan gorengan turut dijajakan sebagai pelengkap.
Harga satu porsi bubur lengkap yaitu Rp17.000. Jika tidak menggunakan ayam suwir hanya Rp10.000.
Lokasi: Jalan HM Ardans Pisangan (Depan Toko Pisang Mas)
Jam buka: 07.00 – 10.00.
2. Bubur Ayam Doa Sepuh
Tidak kalah populer, Bubur Ayam Doa Sepuh pun memiliki keistimewaan. Tekstur bubur yang lembut dan kuah kuning yang khas dipadukan dengan potongan pangsit, ayam suwir, dan hati ayam membuat kombinasi rasa yang seimbang.
Uniknya, bubur ayam ini juga disajikan dengan telur ayam. Adapun taburan abon sapi dan bawang goreng membuatnya kian lezat.
Harga yang dibanderol untuk satu porsi bubur spesial ialah Rp20.000. Sementara bubur biasa Rp13.000 dan bubur polos Rp10.000.
Lokasi: Jalan Bhayangkara (Samping Maxam Komputer)
Jam buka: 08.00 – 20.30.
3. Bubur Ayam Orlet
Warga Bontang pasti sudah tak asing lagi dengan Bubur Ayam Orlet. Kedai itu pun telah dikenal cukup luas oleh berbagai kalangan. Kedai yang buka 24 jam ini juga menjadikannya tak pernah sepi pelanggan.
Topping bubur ayam lebih sederhana. Hanya suwiran ayam dan bawang goreng, tetapi rasa bubur ayam yang disajikan tak perlu diragukan lagi. Tekstur bubur lebih padat, namun ketika bercampur dengan kuah kuning memberi rasa sedap.
Kerupuk yang gurih dan renyah menjadi pelengkap. Adapun seporsi bubur ayam orlet dibanderol dengan harga Rp15.000.
Lokasi: Jalan MH Thamrin (Depan Rudal)
Jam buka: 24 jam
Demikian tiga rekomendasi bubur ayam di Bontang yang wajib dicoba, sebagai referensi menu sarapan pagi. (*)
