Bontangpost.id
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Sabtu, 2 Juli 2022
  • Home
  • Bontang
  • Kaltim
  • Nasional
  • Advertorial
    • Advertorial
    • Pemkot Bontang
    • DPRD Bontang
  • Ragam
    • Infografis
    • Internasional
    • Olahraga
    • Feature
    • Resep
    • Lensa
  • LIVE
Bontangpost.id
  • Home
  • Bontang
  • Kaltim
  • Nasional
  • Advertorial
    • Advertorial
    • Pemkot Bontang
    • DPRD Bontang
  • Ragam
    • Infografis
    • Internasional
    • Olahraga
    • Feature
    • Resep
    • Lensa
  • LIVE
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Bontangpost.id
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Home Ragam

Soto Ayam Kampung, Penghangat di Musim Hujan

Reporter: M Zulfikar Akbar
Minggu, 12 Januari 2020, 15:30 WITA
dalam Ragam
1 menit dibaca
Soto Ayam Kampung, Penghangat di Musim Hujan

Soto ayam kampung. (Shutterstock)

Scan MeShare on FacebookShare on Twitter

MUSIM hujan sudah mulai turun, moms. Hawa sejuk dan dingin kini kerap terasa baik saat sedang di rumah atau sedang bepergian. Dingin-dingin begini, makan-makanan yang menghangatkan suasana sangat tepat. Salah satunya, soto ayam kampung. Yuk simak resepnya. (Zulfikar)

Soto Ayam Kampung

Porsi Penyajian: 4 Orang
Waktu Memasak: 90 Menit
Cetak Resep

Bahan masakan

  • 1 kg dada ayam kampung
  • 100 g soun, seduh air panas, tiriskan
  • 100 g taoge, seduh air panas, tiriskan
  • 2000 ml air
  • minyak goreng
  • BUMBU
  • 7 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, bakar, haluskan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 butir kemiri, haluskan
  • 1 cm kunyit, bakar, haluskan
  • 3 batang serai, memarkan
  • ½ sdt lada butir, sangrai, haluskan
  • 2 sdt garam
  • PELENGKAP
  • Daun Seledri
  • Bawang merah goreng
  • Sambal cabe rawit
  • Jeruk nipis, potong-potong
  • kecap manis

Langkah pembuatan

  1. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.
  2. Masak hingga ayam empuk. Angkat daging ayam, goreng setengah kering, suwir-suwir dagingnya.
  3. Tumis bawang putih, kunyit, kemiri, jahe dengan 1 sendok makan minyak goreng hingga harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Didihkan kembali. Angkat.
  4. Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Hidangkan bersama sambal rawit, kecap manis dan potongan.
Baca Juga:  Cobain Resep Cumi Sambal Ijo, Makin Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

Share this:

  • Twitter
  • Facebook


Ikuti berita-berita terkini dari bontangpost.id dengan mengetuk suka di halaman Facebook kami berikut ini:


Saksikan video menarik berikut ini:

Sumber: Bango
Tags: resepsoto ayam
Print Friendly, PDF & Email
PindaiBagikan3574Tweet2234Kirim

Dapatkan informasi terbaru langsung di perangkat anda. Langganan sekarang!

Berhenti Berlangganan

Komentar Anda

Related Posts

Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam, Menu Sederhana di Akhir Pekan

Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam, Menu Sederhana di Akhir Pekan

Sabtu, 25 Juni 2022, 12:15 WITA
Revlon, Pionir Kosmetik Usia 90 Tahun Ajukan permohonan Bangkrut

Revlon, Pionir Kosmetik Usia 90 Tahun Ajukan permohonan Bangkrut

Selasa, 21 Juni 2022, 18:00 WITA
Viral Video Pria Berikan Pekerja Gorong-gorong Uang Mainan

Viral Video Pria Berikan Pekerja Gorong-gorong Uang Mainan

Minggu, 12 Juni 2022, 13:30 WITA
Hasil Survei, Seperlima Perempuan Kehilangan Pekerjaan Akibat Pandemi

Hasil Survei, Seperlima Perempuan Kehilangan Pekerjaan Akibat Pandemi

Minggu, 12 Juni 2022, 13:00 WITA
Sate Tempe Tahu, Olahan Makanan untuk Anak

Sate Tempe Tahu, Olahan Makanan untuk Anak

Sabtu, 11 Juni 2022, 16:00 WITA
Deddy Corbuzier dan Sabrina Sah Jadi Suami-Istri

Deddy Corbuzier dan Sabrina Sah Jadi Suami-Istri

Selasa, 7 Juni 2022, 17:00 WITA
Postingan Selanjutnya
Buka Bulan K3 Nasional 2020, Pupuk Kaltim Gelar Beragam Kegiatan

Buka Bulan K3 Nasional 2020, Pupuk Kaltim Gelar Beragam Kegiatan

  • Terpopuler
  • Komentar
  • Terbaru
Terkesan Mangkrak, Begini Kondisi Bontang Citimall

Terkesan Mangkrak, Begini Kondisi Bontang Citimall

Kamis, 30 Juni 2022, 15:12 WITA
Tikam Orang di Lampu Merah Berebas Tengah, 1 Pria Diringkus, 2 Buron

Tikam Orang di Lampu Merah Berebas Tengah, 1 Pria Diringkus, 2 Buron

Senin, 27 Juni 2022, 09:15 WITA
Tersangka Penikaman di Berebas Tengah Ternyata Residivis, Baru Bebas 3 Bulan

Tersangka Penikaman di Berebas Tengah Ternyata Residivis, Baru Bebas 3 Bulan

Senin, 27 Juni 2022, 11:41 WITA
Kecelakaan di Jalan Cipto Mangunkusumo, Pemotor Tabrak Truk Parkir

Kecelakaan di Jalan Cipto Mangunkusumo, Pemotor Tabrak Truk Parkir

Jumat, 1 Juli 2022, 21:07 WITA
ODGJ Mengamuk, Rusak Barang di Konter HP Jalan Ahmad Yani

ODGJ Mengamuk, Rusak Barang di Konter HP Jalan Ahmad Yani

Jumat, 1 Juli 2022, 11:36 WITA
Pusat Godok Proyek Tol Samarinda-Bontang, 2025 Dibangun, 2029 Rampung

Pusat Godok Proyek Tol Samarinda-Bontang, 2025 Dibangun, 2029 Rampung

Sabtu, 2 Juli 2022, 11:00 WITA
Satu Ruangan Diisi Dua Rombel, SDN 011 Gusung Butuh Penambahan Kelas

Satu Ruangan Diisi Dua Rombel, SDN 011 Gusung Butuh Penambahan Kelas

Sabtu, 2 Juli 2022, 10:02 WITA
Sopir Truk Kecelakaan Maut Muara Rapak Dituntut 12 Tahun Penjara

Sopir Truk Kecelakaan Maut Muara Rapak Dituntut 12 Tahun Penjara

Sabtu, 2 Juli 2022, 09:06 WITA
Kecelakaan di Jalan Cipto Mangunkusumo, Pemotor Tabrak Truk Parkir

Kecelakaan di Jalan Cipto Mangunkusumo, Pemotor Tabrak Truk Parkir

Jumat, 1 Juli 2022, 21:07 WITA
Pura-pura Jadi Pembeli, Nekat Curi Ratusan Botol Minyak Angin

Pura-pura Jadi Pembeli, Nekat Curi Ratusan Botol Minyak Angin

Jumat, 1 Juli 2022, 18:00 WITA
  • Indeks Berita
  • Redaksi
  • Mitra
  • Disclaimer
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Pedoman Pemberitaan Ramah Anak
  • Kontak
Iklan dan Marketing: (0548)20545

© 2019 Bontangpost.id. All Rights Reserved.

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Home
  • Bontang
  • Kaltim
  • Nasional
  • Advertorial
    • Advertorial
    • Pemkot Bontang
    • DPRD Bontang
  • Ragam
    • Infografis
    • Internasional
    • Olahraga
    • Feature
    • Resep
    • Lensa
  • LIVE

© 2019 Bontangpost.id. All Rights Reserved.