Siapa sangka tempe bisa jadi pengganti roti? Rasanya ternyata sangat unik! Yuk, cobain resep sandwich tempe berikut ini.
Resep ini pernah dimuat di: www.instagram.com/p/Bh2iyGVnhFy/?taken-by=anitajoyo
Sandwich Tempe
Print RecipeIngredients
- 200 gr tempe, potong memanjang seperti roti
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 50 gr tepung terigu
- 100 ml air
- 1 sdt ebi, rendam dalam air hangat
- 75 gr selada
- 1 buah mentimun, iris tipis
- 100 gr keju cheddar
- 50 gr tepung maizena
- 50 ml minyak goreng
- 1 sdt Royco Kaldu Ayam
Instructions
- Campurkan air, ½ sdt Royco Kaldu Ayam, dan ebi yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukkan potongan tempe dan balur dengan tepung terigu.
- Panaskan minyak sedikit untuk menggoreng tempe yang sudah dibumbui. Panaskan dengan api kecil hingga kedua sisinya berwarna coklat keemasan dan matang.
- Lapis irisan tempe, irisan selada, tomat, bawang bombay, timun, keju cheddar, dan ditutup lagi dengan tempe.
- Buat saus dengan ½ sdt Royco Kaldu Ayam. Lalu campurkan air dan maizena, masak di panci, dan aduk hingga mengental.
- Sajikan sandwich tempe yang disiram dengan saus ebi.
Source:
Masakapahariini
