Dipercaya mengelola Waroeng Sambal Café n Resto, Aulia Rahman sukses menghidupkan usaha kuliner yang dia kelola.
Bambang, Bontang
Meski bukan sebagai pemilik, namun setelah dipercaya untuk mengelola usaha kuliner “Waroeng Sambal Café n Resto”, Aulia Rahman mampu menghidupkan usaha yang terkenal dengan aneka sambalnya itu.
Sempat bekerja sebagai karyawan di industri batu bara dan perbankan, membuat pria kelahiran Murungpudak, Kalimantan Selatan itu terbiasa bekerja disiplin dan berdedikasi tinggi. Sehingga saat memutuskan resign dari pekerjaan sebelumnya dan memilih hijrah ke Bontang, Aulia sudah siap membangun semuanya dari nol.
Mendapat tawaran mengelola sepenuhnya Waroeng Sambal Café n Resto yang terletak di Jalan Pattimura, Kelurahan Api-api itu, tak disia-siakan alumnus Universitas Airlangga Surabaya tersebut. Dengan mengutamakan pelayanan ramah dan inovasi, perlahan usaha yang sebelumnya sepi pelanggan itu pun kini semakin dikenal masyarakat Bontang.
“Intinya, saya buat pelanggan itu senyaman mungkin. Dan saya tidak pernah menjadikan kompetitor sebagai saingan. Melainkan mereka semua sudah saya anggap rekan saya,” tuturnya.
Dengan konsep rumah sambal yang merupakan satu-satunya di Bontang, para pecinta kuliner pedas kini semakin dimanjakan dengan banyaknya pilihan sambal yang disajikan. Tak tanggung-tanggung, Aulia kini bisa menyajikan 30 jenis sambal dan pelanggan bisa dengan bebas memilih jenis sambal kesukaannya. Harga pun juga terjangkau.
Aulia juga memanjakan para pengunjungnya dengan desain rumah makan yang dapat dipakai semua kalangan. Mulai acara ulang tahun, pengajian, acara organisasi, acara perusahaan, hingga kegiatan anak-anak muda. Di dunia serba teknologi ini, Aulia pun tak menampikkan promosi lewat dunia maya. Dia juga rutin promosi lewat media-media sosial terutama Instagram.
“Harapannya semoga usaha yang saya kelola ini bisa semakin maju dan bisa membuka cabang baik itu di luar kota ataupun di luar Kaltim,” pungkasnya. (bersambung)
Tentang Aulia
Nama : Aulia Rahman
TTL : Murungpudak, 5 April
Alamat : Jalan Letjen Suprapto, Bontang Baru
Riwayat Pendidikan : Universitas Airlangga Surabaya
Profesi : Manager Café n Resto Waroeng Sambal
Hobi : Membaca, Hiking, Camping
Motto Hidup : “Do the Best and Be the Best”
