SANGATTA – Guna mendukung terwujudnya program swasembada daging dan protein, Kabupaten Kutai Timur (Kutim) melalui Dinas Pertanian (Distan) fokus melakukan penambahan populasi sapi di sentra-sentra pengembangbiakan di Kutim. Hal itu disampaikan Kepala Distan P Sugiono melalui Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, Mardi saat ditemui di kantornya beberapa waktu lalu.
Mardi menjelaskan, dalam percepatan swasembada daging sapi, strateginya mengarah pada struktur hulu yaitu ke arah pembibitan dan pengembangbiakan. Karena selama ini masih terfokus ke arah hilir terutama ke bisnis penggemukan dan impor daging.
“Sentra pengembangbiakan kita ada di Kecamatan Kaliorang, Sangkulirang, Sandaran, Kaubun, Muara Wahau dan Kecamatan Rantau Pulung,” jelas Mardi.
Selain fokus struktur hulu, Distan juga giat menjalankan program Upsus Siwab (Upaya Khusus Sapi Indukan Wajib Bunting) dan sudah 300 ekor yang telah diinseminasi. “Tahun ini ditarget 200 ekor sapi baru lahir. Sekarang kita sudah ada 80 kelahiran,” bebernya.
Mardi juga mengungkapkan, kini swasembada daging atau protein bukan hanya fokus ke sapi dan kerbau. Melainkan swasembada protein yang sumbernya dari keanekaragaman ternak seperti peningkatan produksi dan reproduksi ternak kecil seperti kambing, domba, unggas, kelinci, serta ikan yang jumlahnya melimpah.
“Sekarang untuk suplai ayam potong masih diimpor dari Samarinda. Namun untuk kebutuhan telur ayam, kami sudah dapat memenuhi di angka 50 persen yang paling banyak dari Kecamatan Bengalon,” ungkapnya.
Ditambahkan pula, Distan juga mendorong upaya perbaikan pakan ternak guna mendukung percepatan swasembada daging dan protein hewani.”Sebanyak 30 persen indukan sapi lokal mengalami gangguan nutrisi. Ini menjadi kendala dalam swasembada daging. Untuk mengatasinya diupayakan dengan program Gerakan Peningkatan Kualitas Pakan yang dekat dengan sentra pengembangbiakan,” tutup Mardi. (hms7/ver)
